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https://hdl.handle.net/20.500.12955/76
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Apaza Mamani, Vidal | - |
dc.contributor.author | Cáceres Sanizo, Gladys | - |
dc.contributor.author | Estrada Zúniga, Rigoberto | - |
dc.contributor.author | Pinedo Taco, Rember Emilio | - |
dc.date.accessioned | 2017-11-12T22:08:18Z | - |
dc.date.available | 2017-11-12T22:08:18Z | - |
dc.date.issued | 2013-10 | - |
dc.identifier.citation | Apaza, V.; Cáceres, G.; Estrada, R.; & Pinedo, R. (2013). Catálogo de variedades comerciales de quinua en el Perú. Lima: Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, 79 p. | es_PE |
dc.identifier.uri | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/76 | - |
dc.description | Publicación elaborada en el marco del proyecto “Semillas Andinas”, para brindar información técnica y científica a investigadores, productores y público en general de las principales variedades comerciales cultivadas en las diferentes zonas de producción del país. | es_PE |
dc.description.abstract | Presenta la descripción y caracterización de las variedades comerciales de mayor uso en las zonas tradicionales y las consideradas potenciales en el Perú. Incluye una breve revisión bibliográfica, la descripción de datos generales para identificar la variedad, lugar y año de liberación, datos del obtentor y mantenedor, así como el método de mejoramiento, información sobre su adaptación y principales usos. Asimismo, incluye una sección para la identificación y diferenciación con la descripción morfológica de cada variedad, con información sobre el tipo y hábito de crecimiento, ciclo vegetativo, altura de planta y rendimiento. Igualmente las características de tallo, hoja, panoja, tamaño, color y forma de los granos basados en los Descriptores para Quinua y sus Parientes Silvestres publicado por Bioversity Internacional y la FAO (2013). Finalmente presenta información sobre la caracterización de la fenología, reacción a factores bióticos y abióticos, así como características bromatológicas y contenido de saponina de este extraordinario grano andino. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA | es_PE |
dc.publisher | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - INIA | es_PE |
dc.subject | Quinua | es_PE |
dc.subject | Chenopodium quinoa | es_PE |
dc.subject | Cultivos de grano | es_PE |
dc.subject | Características agronómicas | es_PE |
dc.subject | Morfología de las plantas | es_PE |
dc.subject | Catálogos | es_PE |
dc.title | Catálogo de variedades comerciales de quinua en el Perú | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_PE |
dc.subject.ocde | Agronomía | es_PE |
dc.publisher.country | Perú | es_PE |
Aparece en las colecciones: | Catálogos |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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