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https://hdl.handle.net/20.500.12955/939
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | De Haan, Stef | - |
dc.contributor.author | Janampa, Analí | - |
dc.contributor.author | Bastos Zuñiga, Carolina | - |
dc.contributor.author | Gastelo Benavides, Manuel Antonio | - |
dc.contributor.author | Hualla, Vilma | - |
dc.contributor.author | Zúñiga López, Luz Noemí | - |
dc.contributor.author | Cabrera Hoyos, Héctor Antonio | - |
dc.contributor.author | Torres Maita, Rafael Vinci | - |
dc.contributor.author | Morote Quispe, Máximo | - |
dc.contributor.author | Pacheco del Castillo, Miguel Ángel | - |
dc.contributor.author | Arcos Pineda, Jesús | - |
dc.contributor.author | Cahuana Quispe, Rodolfo | - |
dc.contributor.author | Palomino Flores, Ladislao | - |
dc.date.accessioned | 2019-06-10T14:58:14Z | - |
dc.date.available | 2019-06-10T14:58:14Z | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/939 | - |
dc.description | 92 paginas | es_PE |
dc.description.abstract | Es un trabajo con la colaboración entre instituciones como el INIA, el Centro Internacional de la Papa y que se muestran las variedades liberadas en los últimos años en las diferentes Estaciones Experimentales del INIA ( Andenes - Cusco, Baños del Inca - Cajamarca, Canaán - Ayacucho, Illpa - Puno y Santa Ana - Junín ), con la participación activa y protagónica de los productores de papa. El objetivo de este catálogo es de informar sobre la nuevas variedades de papa liberada recientemente para lograr su mayor difusión. En el Perú existen diferentes mercados para la papa u múltiples demandas por parte de los productores, procesadores, comerciantes y consumidores acerca de propiedades que cada variedad debe tener. Aquí se describen gráfica y textualmente las propiedades diferenciales de cada una de las variedades. | es_PE |
dc.description.tableofcontents | Actualidad de la papa en el Perú - Mejoramiento genético de la papa en el Perú. - Las nuevas variedades de papa - Variedades: Venturana, Altiplano, Roja Ayacuchana, Anteñitqa, Tocasina, Wankita, Puca Lliclla, Pallay Poncho, Chucmarina, Serranita, Colparina, Puneñita y María Bonita. - Anexo 1: Características morfológicas básicas, producción y adaptación ( resumen) - Anexo 2: Respuesta a enfermedades fungosas ( resumen) - Anexo 3: Respuesta a virus y nematodos ( resumen ) - Anexo 4: Potencial de usos ( resumen ) - Anexo 5: Valor nutritivo ( resumen ) - Anexo 6: Puntos de ventas de las nuevas variedades - Anexo 7 : Cronología de variedades mejoradas del Perú. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Instituto Nacional de Innovaciön Agraria - INIA Centro Internacional de la Papa - CIP | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
dc.source.uri | Repositorio Institucional - INIA | es_PE |
dc.subject | Catálogo | es_PE |
dc.subject | Variedades | es_PE |
dc.subject | Resistencia | es_PE |
dc.subject | Rendimientos | es_PE |
dc.subject | Nutricional | es_PE |
dc.subject | Aptitud de uso | es_PE |
dc.title | Catálogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano. | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation | es_PE |
dc.subject.ocde | Agricultura | es_PE |
dc.publisher.country | Perü | es_PE |
dc.identifier.doi | 10.4060/978-92-9060-419-8 | - |
Aparece en las colecciones: | Catálogos |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Cabrera-Catalogo_de_nuevas_variedades_de_papa_sabores_y_colores_para_el_gusto_peruano.pdf | Catälogos | 12,57 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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