Examinando por Autor "Solórzano Acosta, Richard Andy"

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Guía para el cultivo del hongo comestible Pleurotus spp. utilizando ichu (Jarava ichu) como sustrato
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-05-13) Oscco Laura, Persing; Dionisio Melo, Enmanuel Luis; Hermoza Ayme, Nilton Alexander; Solórzano Acosta, Richard Andy
El INIA, a través de la Dirección de Supervisión y Monitoreo en las Estaciones Experimentales Agrarias (DSME), viene ejecutando el proyecto de inversión “Mejoramiento de los servicios de investigación y transferencia tecnológica en el manejo y recuperación de suelos agrícolas degradados y aguas para riego en la pequeña y mediana agricultura en los departamentos de Lima, Áncash, San Martín, Cajamarca, Lambayeque, Junín, Ayacucho, Arequipa, Puno y Ucayali”, con CUI N° 2487112, el cual tiene como uno de sus objetivos evaluar alternativas tecnológicas para el manejo de suelos y agua en la producción agrícola. Una de las actividades económicas de las zonas altoandinas es la ganadería, la cual depende directamente del aprovechamiento de los recursos naturales. Por ello, la conservación de los pastizales naturales, entre ellos los de ichu (Jarava ichu) es imprescindible para la sostenibilidad de esta actividad. Sin embargo, la quema tradicional del ichu es una actividad realizada para regenerar pasto y abrir nuevas áreas de cultivo, con un impacto negativo sobre el medio ambiente. Ante esta situación, el INIA viene trabajando de manera colaborativa con el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) en acciones para impulsar la economía de las comunidades rurales y evitar malas prácticas en los pastizales altoandinos de ichu. En ese sentido, se propone utilizar el ichu como sustrato para la producción de hongos comestibles (Pleurotus spp.), como una alternativa ecológica para el aprovechamiento de este recurso. La Guía para el cultivo de hongo comestible Pleurotus spp. utilizando ichu (Jarava ichu) como sustrato proporciona información sobre la biología del hongo, las características del sustrato y los insumos requeridos, además de una metodología detallada que abarca la preparación, sanitización, inoculación, incubación e inducción a la fructificación. Asimismo, incluye indicadores de productividad y recomendaciones para optimizar el cultivo, así como el aprovechamiento del sustrato agotado como abono orgánico. De esta manera, fomenta una gestión responsable de los recursos y la mejora continua de la producción agrícola.
Soil quality variation associated with land cover in the Peruvian jungle of the Junín region
(Elsevier, 2025-05-03) Carbajal Llosa, Carlos Miguel; Moya Ambrosio, Fernanda; Barja Ingaruca, Antony Marcos; Ottos Diaz, Elvis; Aguilar Tito, Cinthya; Advíncula Zeballos, Orlando; Cruz Luis, Juancarlos Alejandro; Solórzano Acosta, Richard Andy
In the Junín jungle, inappropriate agricultural management practices for a long time can adversely affect soil quality. This has driven the development of multiple soil quality evaluation methods that are highly demanding in terms of economic and human resources. This study aimed to evaluate the effect of land-use change from natural ecosystems to agricultural systems by determining soil quality in the jungle of the Junin Region. Soil samples were collected between December 2021 and July 2022 in the Chanchamayo and Satipo provinces in the Junín region. Seventy-four samples were determined using stratified sampling, along with the support provided by the stacking of five spatial layers. Physical, chemical, and biological indicators, along with land cover type data from the European Space Agency (ESA) WorldCover product, were determined. A minimum data set (MDS) was established through correlation analysis, from which principal component analysis (PCA) was performed. Finally, the weighted soil quality index (SQIw) was calculated by integrating the most essential variables identified through PCA. It was found that forest cover soils had a higher SQIw than soils with crops and grassland cover. According to PCA, the soil quality variables that contributed the most are potassium (K) content and pH. It was concluded that the jungle soil quality in the Junín region is moderate to low, depending on the coverage. In addition, more significant degradation was observed in grassland-covered areas, particularly in the Chanchamayo province than in the Satipo province.