Examinando por Materia "Calidad de la leche"
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Ítem Calidad de leche(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - HuancayoEl documento proporciona información técnica sobre los principales factores para obtener una leche de calidad. Asimismo, recomendaciones para la higiene y conservación de leche.