Examinando por Materia "Escherichia coli"

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Assessment of the application of ferrate(VI) in the treatment of agricultural irrigation water: presence of metals and Escherichia coli in fresh produce
(MDPI, 2023-02-14) Vargas Gutiérrez, Kryss Aracely; Rojas Meza, María Elena; Paredes Larroca, Fabricio; Saettone Olschewski, Erich; Quino Favero, Javier
The aim of this study is to evaluate the effects of ferrate (VI)-based treatment on surface water collected from the Rímac River as an irrigation water treatment model for bean (Phaseolus vulgaris), lettuce (Lactuca sativa), and radish (Raphanus sativus) plant species irrigated with treated water in the experimental field. The experimental field was divided into eight 625 m2 plots (50 m × 12.5 m) with sandy loam soil (sand 51%, silt 30%, clay 19%). The treatment system operated uninterrupted for three and a half months without deterioration in production, demonstrating that it can function continuously to improve water quality even when the effects on the parameters evaluated here did not reveal significant differences, presumably due to the prevailing effect from metal concentrations already found in the soil. This study also seeks to validate the effect of treatment on the concentration of plant tissue bacteria.
Caracterización bioquímica y filogrupos de Escherichia coli aislados de heces de terneros con diarrea en la región Cajamarca, Perú
(Universidad de Zulia, 2022-05-31) Cabrera González, Marco Antonio; Chávez Díaz, Sámy Káterin; Gamarra Ramírez, Rodolfo Gustavo; Vásquez Pérez, Héctor Vladimir; Quilcate Pairazamán, Carlos; Cueva Rodríguez, Medali
Esta investigación tuvo por objetivo la caracterización bioquímica y la identificación de filogrupos en cepas de Escherichia coli, de heces de terneros con diarrea, mediante el método de Clermont. Se recogieron treinta y dos muestras de ocho rebaños del caserío Tartar Grande, distrito Baños del Inca, región Cajamarca, Perú. Mediante el crecimiento en agar MacConkey-MUG fueron seleccionadas trece muestras caracterizándose bioquímicamente mediante kit EnteroPluri®-Test e identificadas molecularmente mediante amplificación del gen uidA mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR); se tipificó el filogrupo por PCR cuádruplex de Clermont. Las cepas locales aisladas mostraron un perfil bioquímico fermentadoras de sorbitol y glucosa permitiendo agruparlas e identificarlas en cinco grupos (códigos 71340; 71350; 51340; 61740 y 61340); además se amplificó el gen uidA que codifica la enzima beta-glucuronidasa propias del linaje de E. coli. La identificación del grupo filogenético permitió observar que están agrupadas en el grupo B1 (69,23 %), F (15,38 %), además los grupos A (7,69 %) y D o E (7,69 %) se distribuyen proporcionalmente en todas las muestras analizadas, se logró mediante amplificación de los genes arpA, chuA, yjaA, TspE4.C2. Las cepas locales aisladas de heces de terneros con diarrea representan poblaciones bacterianas naturalizadas y adaptadas al nicho ecológico de Cajamarca, teniendo la ganadería regional como principal fuente de alimentación las pasturas, posiblemente la contaminación de estas se traduce en un importante medio de transmisión en terneros para la presentación de colibacilosis, ya que estas cepas albergan la mayor proporción de genes de virulencia.
Evaluación de resistencia a antibióticos en muestras de heces de terneros con diarrea en la región Cajamarca, Perú
(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2023-10-02) Cabrera González, Marco Antonio; Vásquez Pérez, Héctor Vladimir; Quilcate Pairazamán, Carlos Enrique; Bazán Arce, José Luis; Cueva Rodríguez, Medali
La diarrea está asociada con bacterias infecciosas que ocasionan mortalidad en terneros como Escherichia coli, representando un problema para los productores de leche y carne a nivel global, provocando grandes pérdidas económicas. En este estudio se evaluó la resistencia a cepas de E. coli aisladas de heces diarreicas de terneros recién nacidos de la región Cajamarca. Se recolectaron 52 muestras de heces de terneros de cinco provincias de la región Cajamarca para el aislamiento de E. coli en agar MacConkey con sorbitol. La identificación molecular de E. coli se realizó mediante la amplificación del gen uidA por PCR convencional y luego se evaluó la susceptibilidad/resistencia a antibióticos utilizando la metodología de Kirby-Bauer y el uso de discos de antibiótico con neomicina, tetraciclina, sulfametoxazol-trimetroprim y enrofloxacina. Los resultados fueron que el 96.15 % de cepas de E. coli fueron resistentes a tetraciclina, el 51.92 % a sulfametropim, el 26.92 % a neomicina y el 9.61 % a enrofloxacina. También se demostró que el 30.76 % presentaban resistencia a dos fármacos, el 19.23 % a tres fármacos y el 5.76 % a cuatro fármacos; se encontró diferencia significativa de resistencia a tetraciclina (P<0.0001). Se concluye que los terneros neonatos de la región Cajamarca que presentaban diarrea son portadores de E. coli resistentes a antibióticos, representando un problema para los criadores de ganado vacuno, ya que estas cepas pueden causar la muerte de los animales y contribuyen a la diseminación de la resistencia de antibióticos.
Molecular identification of the most frequent pathotypes of Escherichia coli in calves with diarrhoea in the Cajamarca region of Peru
(Faculty of Veterinary Medicine, University of Tripoli, 2024-09-30) Cabrera González, Marco; Quilcate Pairazamán, Carlos; Alvarez García, Wuesley; Cabrera Hoyos, Héctor; Tayca Saldaña, Antony; Aliaga Tambo, Fernando; Rojas Valdez, Deisy; Cueva Rodríguez, Medali
Background: Colibacillosis caused by Escherichia coli causes significant economic losses in the livestock sector worldwide and is one of the calves’ leading causes of diarrea Aim: This study aimed to identify the most frequent E. coli molecularly pathotypes in calves with diarrhea in six provinces of the Cajamarca region in the northern highlands of Peru. Methods: Twenty-eight herds of dairy cattle under a semi-intensive rearing system were evaluated; 95 samples were isolated from calves with diarrhea up to the first month of life, 62 males and 33 females, during the rainy season. Results: The presence of virulence genes of E. coli strains was more prevalent in males; the astA (89.47%), st (83.15%), and f5 (57.89%) genes were more expressed, and the lt (17.89%) and stx2 (1.05%) genes were less expressed. The eae gene (21.05%) was more present in females. Conclusion: When E. coli strains express virulence genes astA, st, and f5 and their atypical double, triple, and quadruple combination between different observed pathotypes, they give rise to the formation of several pathotypes by the horizontal transfer of virulence genes, which can cause colibacillosis processes in more virulent calves, which is one of the most important causes of diarrhea in calves in the region of Cajamarca, compromising the sanitary viability in the herds.