Examinando por Materia "Ganado de carne"
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Ítem Manejo de Ganado Bovino de Carne y de Doble Proposito(Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA 1era. Ed. Diciembre 1992, 2005-02) Rosemberg Barrón, ManuelDebido a que en la empresa ganadera el animal representa el medio de producción y a la vez el producto, es importante dar debida atención al mantenimiento del hato productor. El manejo considera una variedad de actividades dirigidas hacia la producción de carne y leche en condiciones eficientes.