Examinando por Materia "Guinea pigs"

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Cavy production in South America: Current situation and future trends
(Biosciences eastern and central Africa-International Livestock Research Institute (BecA-ILRI) Hub, 2017-08-10) Barrantes, Christian; Chauca Francia, Lilia Janine; Falconi, Patricia; Reyna, Angel
Cavy production in South America takes place mainly in the Andean regions of Peru, Ecuador, Bolivia and Colombia. Since its domestication (sometime between 3000 and 6000 years ago) the cavy has been used in these countries as a source of animal protein produced with simple handling systems and adapted to the different geographical and cultural contexts. The production of cavies in these countries has grown significantly in the last years due to the promotion of its culinary and nutritional qualities. Also migration of population from rural to urban areas has brought their customs and generated a process of transculturation into the cities, which has turned massive the consumption of cavy meat. The increase in consumption has been accompanied by a growth of supply that, with some differences between countries, has allowed the development of commercial production. This adds new challenges to the ones existing in family production, which is more closely related to food and nutrition security. As a cultural food, cavies are also exported in small quantities from Peru and Ecuador (about 23.5 tons per year from both) to the USA and some European countries to cater for the demand of the Andean diaspora. The prospects of this productive activity are very good, expecting greater demand for the product in the future. However, there is need to work in promoting the association of small farmers, the creation and/or strengthening of support services to this activity (e.g. credit, technical assistance and others) and the development of technologies for both small- and largescale producers.
Cruzamiento de cuy andina con hembras Merino
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), 2014-10-24) Higaonna Oshiro, Rosa; Muscari Greco, Juan Carmelo; Chauca Francia, Lilia Janine
Este estudio se realizó en el INIA - La Molina entre los años 2012 y 2013, para medir la habilidad combinatoria del cruzamiento Andina cuy x Merino. El tratamiento fue Merino x Merino (F0), F1 (Andina x Merino) y F2 Andina x (Andina x Merino). De 219 hembras reproductoras se registraron 1348 crías de 438 partos. Todos los animales fueron evaluados en sus pesos al nacimiento, destete a las dos semanas y controles a las 4, 8 y 13 semanas. El diseño experimental fue completamente aleatorizado con número desigual de repeticiones. Los animales se criaron en jaulas de 1,5 m2, el apareamiento fue permanente y la lactación se realizó en la misma jaula utilizando gazaperas. Todos los animales fueron alimentados con chala Zea mays como forraje y una ración equilibrada de 17% de proteína y 2,8 Mcal / kg. No se encontraron diferencias estadísticas en los pesos al nacimiento, destete, 4, 8 y 13 semanas de edad. El tamaño de camada se incrementó en un 3,7% en F1 y 9,8% en F2, F0 Merino es 2,96 número de camada.
Desarrollo de la crianza de cuyes en el Perú contribución de la mejora genética
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), 2014-10-24) Chauca Francia, Lilia Janine
El cuy Cavia porcellus es una especie nativa, distribuida en la costa y sierra del país. Como animal productor de carne se lo maneja en Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia. Después de la conquista, fueron exportados como un animal exótico y ahora es un animal universal. El hombre contemporáneo les da usos múltiples, como animal de compañía (mascotas) y como de laboratorio manejado en bioterios. En el Perú la crianza de cuyes ha evolucionado favorablemente gracias a la contribución de la investigación realizada en el país. Los cuyes siempre contribuyeron en la seguridad alimentaria de las familias rurales, antes de la década de los 60 se manejan pequeños núcleos que eran criados para el autoconsumo, no había una comercialización del producto en los mercados de consumo, la productividad era muy baja por lo que se la consideraba como una actividad doméstica ligada al manejo de la mujer rural e hijos menores. Una de las razones que contribuyó en la mejora de la producción de cuyes en el área rural fue la mejora en sus parámetros productivos, esto permitió generar ingresos a la familia por la venta de excedentes. En la década de los 80 ya se encontraban granjas que producían cuyes en crianzas donde aplicaban la tecnología disponible, se inicia la actividad como una crianza familiar-comercial.
Evaluación de dos edades de destete en cuyes de raza andina
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), 2014-10-24) Chauca Francia, Lilia Janine; Huamán Alcantará, Meylin; Remigio Espinoza, Rosa María; Higaonna Oshiro, Rosa
Utilizamos 45 Andina cría, camadas se evaluó en dos períodos de lactancia, 14 y 21 días. Los registros se tomaron en el verano de 2014 fue la alimentación mixta. Se registraron un total de 145 crías nacidas, 70 se mantuvieron en lactancia de 14 días y 75 lactando 21 días, el tamaño de camada fue de 3,04 ± 1,20 y 3,41 ± 0,83 en los tratamientos, respectivamente. La mortalidad durante la lactancia fue de 15,63% y 14,86% en lactancia de 14 y 21 días, esta diferencia no fue significativa. Al evaluar el peso total de la camada al nacimiento se puede observar que este está influenciado por el tamaño de la camada al nacimiento. Las camadas prolíficas destetadas alcanzan un mayor peso total de camada debido al mayor peso individual y al menor efecto de la disminución de la mortalidad. Los destetados a los 14 días alcanzaron un peso total de camada de 748,3 g frente a los 1014,6 g alcanzados en los destetados a los 21 días, esta diferencia es altamente significativa. La ventaja de destetar a mayor edad es la mayor supervivencia en las camadas cuádruple y quíntuple.
Evaluación de la efectividad del fipronil al 1% e ivermectina al 1% en el tratamiento de la sarna por Trixacarus caviae en cuyes (Cavia porcellus)
(Facultad de Veterinaria y Zootecnia. Universidad Peruana Cayetano Heredia, 2019-08-26) Huamán Alcantará, Meylin; Leguia, Guillermo; Chauca Francia, Lilia Janine; Torres, Luis; Falcón, Néstor
El objetivo del estudio fue evaluar la efectividad del fipronil al 1% y de la ivermectina al 1% en el tratamiento de sarna causada por Trixacarus caviae en cuyes infestados naturalmente, durante un periodo de 42 días. Para ello se seleccionaron 21 hembras reproductoras, dividiéndose al azar en tres grupos: (a) tratado con fipronil (vía epicutánea) 1,5 ml/kg. p.v., (b) tratado con ivermectina (vía subcutánea) 0,05 ml/kg. p.v. ambos con cuatro tratamientos a intervalos de 8 días, y (c) sin tratamiento. Cada 8 días se colectó escarificaciones cutáneas de cada animal para determinar el porcentaje de ácaros vivos y se tomaron biopsias de piel de un animal por grupo para la evaluación histopatológica. Al inicio del estudio los cuyes de los tres grupos presentaron 100% de ácaros vivos, observándose al día 42 post tratamiento, una disminución de ácaros vivos hasta 11,1% en el grupo tratado con fipronil y hasta 0% en el grupo tratado con ivermectina. La efectividad que alcanzó el fipronil fue de 95,2% y la ivermectina 100%, no encontrándose diferencia significativa entre ellas, pero sí con respecto al grupo control. La evolución de la recuperación histopatológica en ambos grupos tratados fue similar al día 42, observándose ausencia de infiltrado inflamatorio y la mayoría de folículos pilosos eran viables. Se concluye que el fipronil y la ivermectina, ambos al 1%, aplicados en cuatro dosis consecutivas con intervalos de 8 días mostraron un efecto acaricida sobre el T. caviae.
Genotyping-by-sequencing reveals a high number and quality of single nucleotide polymorphisms in guinea pigs (Cavia porcellus) from the Peruvian Andes
(John Wiley & Sons Inc., 2023-10-05) Borja Lozano, María Victoria; Vigil Santillán, Bianca Estefani; More Montoya, Manuel J.; Morón Barraza, Jonathan A.; García Serquén, Aura Liz; Gutiérrez Reynoso, Gustavo; Yalta Macedo, Claudia Esther
Guinea pigs are a major source of animal protein for Peruvian Andean families. Despite the economic and cultural relevance of guinea pigs, their genomic characterization has been scarcely addressed. Genotyping-by-sequencing (GBS) has emerged as an affordable alternative to genotyping of livestock and native animals. Here, we report the use of GBS for single nucleotide polymorphism (SNP) discovery of traditionally raised guinea pigs from six regions of the Peruvian Andes and one group of breeding animals. The paired-end (2 × 150 bp) sequencing of 40 guinea pig DNA samples generated a mean of 6.4 million high-quality sequencing reads per sample. We obtained an average sequencing depth of 10× with an 88.5% mapping rate to the Cavia porcellus reference genome. A total of 279 965 SNPs (102 SNPs/Mbp) were identified after variant calling and quality filtering. Based on this SNP set, we assessed the genetic diversity and distance within our selected guinea pig populations. An overall average minor allele frequency of 0.13, an observed heterozygosity of 0.31, an expected heterozygosity of 0.35, and an F-value of 0.1 were obtained, while the SNP-based neighbor-joining tree suggests a closer genetic relationship between individuals from geographically close locations. We showed that GBS is a cost-effective tool for SNP discovery and genetic characterization of Peruvian guinea pig populations. Therefore, it may be considered as a suitable and affordable tool for genomic characterization of poorly studied native animal species.
Morphometric evaluation of guinea pigs (Cavia porcellus) in Southern Peru
(Learning Gate, 2024-07-19) Quispe Condori, Dennis; Huacani Pacori, Ferdynand Marcos; Mamani Paredes, Javier; Mamani Cato, Ruben Herberht
The aim of this study was the morphometric evaluation of guinea pigs in southern Peru. The study was carried out at the Agrarian Experimental Station Illpa (AESI) of the National Institute of Agrarian Innovation (NIAI) in Puno at 3824 meters above sea level. 120 guinea pigs were used (females n = 60 and males n = 60) with an average age of 22 days. The morphometric characteristics evaluated were: body weight (BW), chest circumference (CC), abdominal perimeter (AP), neck perimeter (NP), head length (HL) and head width (HW). To evaluate the effect of sex on morphometric characteristics, a completely randomized design was used. To determine the equation that best predicts body weight, stepwise regression was used, and correlations between morphometric characteristics were obtained using Pearson's correlation. The results show that the sex factor does not significantly influence BW, CC, AP, NP, HL, and HW (p≥0.05); likewise, the equation that best predicts the body weight of the guinea pigs was: BW = -530.50 + 21.98(CC) + 12.72(AP) + 10.16(NP) + 57.23(HW), with R2 = 84%. Pearson correlations between morphometric characteristics were of high magnitude, positive, and statistically significant (p<0.001). It is concluded that in conditions of the Peruvian highlands, the sex factor does not influence the morphometric characteristics. It is also possible to predict body weight from CC, AP, NP, and HW, and the correlations were high and positive.
Primer reporte de resistencia antiparasitaria a ivermectina en cuyes de Cajamarca, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023-04-28) Rojas Moncada, Juan; Becerra Terrones, Mercy; Torrel Pajares, Severino; Florián Alcántara, Amarante Nicolas; Vargas Rocha, Luis; Estela Manrique, Judith Raquel
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la eficacia de tres principios activos de uso frecuente en el tratamiento de nematodos en cuyes de la Estación Experimental Baños del Inca del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria (INIA), Cajamarca. Se utilizaron 40 cuyes machos de la línea Inka de entre 2 a 3 meses de edad, positivos a Trichuris spp y Paraspidodera uncinata, infectados naturalmente, y criados dentro de un mismo sistema de manejo y alimentación. Los cuyes fueron distribuidos homogéneamente según el número de huevos por gramo de heces en 20 positivos a Paraspidodera uncinata y 20 a Trichuris spp, distribuidos en cuatro grupos de cinco cada uno. Los tratamientos fueron T0: grupo control, no dosificado; T1: fenbendazol 20 mg/kg, PO; T2: oxfendazol 20 mg/kg, PO; y T3: ivermectina 0.5 mg/kg, SQ. La evaluación se realizó mediante necropsia al día 10 de la dosificación mediante el Test de Ensayo Controlado. Se determinó una eficacia de 100% para fenbendazol y oxfendazol frente a Trichuris spp y P. uncinata, en tanto que ivermectina fue 91% eficaz frente a P. uncinata y 68% contra Trichuris spp. Se concluye que, en cuyes del INIA-Cajamarca, P. uncinata y Trichuris spp fueron susceptibles a fenbendazol y oxfendazol, y resistentes a ivermectina.
Resistencia y sensibilidad de Fasciola hepatica frente a cuatro principios activos antihelmínticos en cuyes (Cavia porcellus), Cajamarca, Perú
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, 2024-04-30) Rojas Moncada, Juan; Ravines, José; Torrel, Severino; Florián Alcántara, Amarante; Vargas Rocha, Luis; Estela Manrique, Judit
El estudio tuvo por objetivo evaluar la eficacia de cuatro antihelmínticos en el control de Fasciola hepatica en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Baños del Inca, Cajamarca, Perú. Se utilizaron 40 cuyes de 5 a 12 meses de edad, de la línea Inka infectados naturalmente con F. hepatica (>1 HPG) no desparasitados en los últimos 4 meses, bajo el mismo sistema de manejo y alimentación. Los cuyes fueron distribuidos en cuatro grupos (n=10): triclabendazol (25 mg/kg), closantel (20 mg/kg) vía oral, clorsulón + ivermectina (15 mg/kg en base a clorsulón) y nitroxinil (50 mg/kg), vía subcutánea. Se determinó la carga parasitaria el día 0 y 30 posdosificación. El Test de Reducción del Conteo de Huevos determinó una eficacia de 0% para triclabendazol y 100% para closantel, clorsulón + ivermectina, y nitroxinil. Se concluye F. hepatica es resistente al triclabendazol y sensible a closantel, clorsulón + ivermectina y nitroxinil en cuyes del INIA-Cajamarca.
The roles of breeding and husbandry for improving cavy production in Peru
(Biosciences eastern and central Africa-International Livestock Research Institute (BecA-ILRI) Hub, 2017-08-10) Chauca Francia, Lilia Janine
Animal production is supported by four pillars: genetics, nutrition, livestock management and health. In Peru, the cavy program started making changes by handling the reproduction system. The population was organized for mating in groups with 1 male and 7 females; the feed was only forage, supplemented by a ration adding necessary nutrients. Cavies were selected for production characteristics that allowed the formation of breeds (‘razas’). Biosafety management programs were applied to prevent animals from getting sick. The genetic improvement program began with selecting two essential characteristics, resulting in economic benefits to the producer. Precocity permits cavies to come to market in less time (56 days old – breed ‘Peru’), with an efficient feed conversion ratio (2.68 : 1) and a carcass yield of 72%. Its relationship muscle : bone in the hind limb (hip, thigh and leg) is 5.6 : 1; and better muscle structure was determined by histological cuts. Prolificacy (breed ‘Andina’) determines a litter size of 3.9 offspring/delivery and the ability that 78% of the breeding present post-partum oestrus. Interracial crossbreeding allows a hybrid that improves productivity on farms by forming non-inbred populations. The optimum first breeding age was determined for females at 8 or 9 weeks and for males at 12 weeks. Oestrus synchronization allowed better management of nursing, with better environment and feed management. The mortality rate decreased achieving survival of larger litter size. In the highlands, improved productivity was attained by crossing improved cavies with the original native cavies, while preserving genetic diversity of the native animals. After years of research, producing cavies went from being just a domestic self-sustaining activity to a productive and large-scale activity that has generated jobs for rural women. Cavy meat consumption of children and pregnant women has helped to reduce malnutrition in Peru.
Selection in guinea pigs: I. Estimation of phenotypic and genetic parameters for litter size and body weight get access arrow
(American Society of Animal Science, 1983-04-01) Quijandria, B.; Chauca Francia, Lilia Janine; Robison, O. W.
Data on 202 sires, 718 dams and 3,192 progeny from a selection experiment were used to estimate phenotypic and genetic parameters for litter size and body weight in guinea pigs. Effects of sex and parity were estimated. Heritability estimates were obtained from offspring-parent regression and from intraclass correlation of paternal and maternal half-sibs. Genetic and phenotypic correlations also were estimated. Parity effects were significant only for weight traits. Sex effects were significant for weights at several ages. Significant negative linear effects of number born alive were found for birth, weaning and 13-wk weights. Heritability estimates from daughter-dam regression were .10 ± .05, .06 ± .02 and .08 ± .02 for number born, number born alive and number weaned and .12 ± .03, -.13 ± .03 and .12 ± .02 for birth, weaning and 13-wk weights, respectively. Paternal half-sib heritability estimates were .02 ± .04, .10 ± .04 and .17 ± .05 for birth, weaning and 13-wk weights. Heritability values from components for maternal half-sibs were .30 ±.30, .16 ±.31 and .15 ± .31 for number born, number born alive and number weaned, respectively. Genetic correlations among weights at different ages were .24 to 1.2 and among litter size traits were .51 to .77. Genetic correlations between litter size traits and birth and weaning weights ranged from -.61 to -.97; whereas correlations of litter size traits with 13-wk weight were .31 to .39. Genetic parameters estimated from similarity among relatives agreed very well with realized heritabilities and genetic correlations obtained from selection.