Examinando por Materia "Hortaliza"

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Cultivo de ají escabeche en el valle de Chancay-Huaral
(INIA. Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral, 2001-06) Nicho Salas, Pedro Eduardo; Malasquez Nario, Pablo
El contenido de este folleto está orientado a dar las pautas generales de manejo del ají escabeche. Esperamos que ésta información sea útil y pueda contribuir a mejorar la producción de ají escabeche por ser de gran demanda en el mercado.
Cultivo de betarraga en la Costa Central
(Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA 1era.Edición Diciembre 1995, 2004-02) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
Es un cultivo de relativa importancia, muy poco estudiado y del cual se tiene escasa información técnica, siendo el objetivo del presente trabajo informar sobre las pautas básicas para su producción comercial.
Cultivo de betarraga en la Costa Central.
(Instituto Nacional de Investigación y Exyensión Agraria - INEA 1era. Edición diciembre 1995, 2004-02) Castillo Cobella, Carlos
La betarraga es una hortaliza de raíz, comprende tres tipos: azucarera, forrajera y de mesa. En Latinoamérica y entre ellos el Perú se produce la betarraga de mesa, alcanzando para 1994 las 752 hectáreas en nuestro país, concentrándose su producción en la sierra sur (Arequipa), costa central (Lima) y sierra norte (Cajamarca). Es un cultivo de relativa importancia, muy poco estudiado y del cual se tiene escasa información técnica, siendo el objetivo del presente trabajo informar sobre las pautas básicas para su producción comercial.
El cultivo de espinaca
(INIA. Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral, 2002-02) Sigüeñas Saavedra, Segundo Manuel
En el presente folleto se dan a conocer las prácticas que ayudarán a su cultivo para obtener mayores rendimientos con una mejor calidad de producto.
Descripción Agronómica de cultivares y selecciones locales de cebolla roja bajo condiciones del Valle de Huaral
(Instituto Nacional de Investigación Agraria -EEA. Donoso -Huaral, 2005-08) Nicho Salas, Pedro Eduardo; Loayza Valdivia, Juan; Cahuas Bazalar, José; Cosme Cerna, León Reymundo
Por la naturaleza de ser una especie de polinización cruzada se tiene la dificultad de tener cultivares estables que reúnan las características de alto rendimiento, precocidad, tolerancia a factores bióticos y abióticos. El presente boletín técnico describe agronómicamente cultivares y selecciones locales de cebolla roja, obtenidas de evaluaciones realizadas en el mejoramiento de este cultivo.
Descripción Agronomica de cultivares y selecciones locales de cebolla roja bajo condiciones del Valle de Huaral.
(Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria - INEA, 2005-08) Nicho Salas, Pedro Eduardo; Loayza Valdivia, Juan; Cahuas Bazalar, José; Cosme Cerna, León Reymundo
La cebolla roja por ser una especie de polinización cruzada se tiene la dificultad de tener cultivares estables que reúnan las características de alto rendimiento, precosidad, tolerancia a factores bióticos y abióticos. El presente boletín técnico describe agronómicamente cultivares y selecciones locales de cebolla roja, obtenidas de evaluaciones realizadas en el mejoramiento de este cultivo.