Examinando por Materia "Seguridad alimentaria"

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Adapting agriculture to climate change: A synopsis of coordinated national crop wild relative seed collecting programs across five continents
(MDPI, 2022-07-13) Eastwood, Ruth J.; Tambam, Beri B.; Aboagye, Lawrence Misa; Akparov, Zeynal I.; Aladele, Sunday E.; Allen, Richard; Amri, Ahmed; Anglin, Noelle L.; Araya, Rodolfo; Arrieta Espinoza, Griselda; Asgerov, Aydin; Awang, Khadijah; Awas, Tesfaye; Barata, Ana Maria; Kwasi Boateng, Samuel; Magos Brehm, Joana; Breidy, Joelle; Breman, Elinor; Brenes Angulo, Arturo; Burle, Marília L.; Castañeda Álvarez, Nora P.; Casimiro, Pedro; Chaves, Néstor F.; Clemente, Adelaide S.; Cockel, Christopher P.; Davey, Alexandra; De la Rosa, Lucía; Debouck, Daniel G.; Dempewolf, Hannes; Dokmak, Hiba; Ellis, David; Faruk, Aisyah; Freitas, Cátia; Galstyan, Sona; García, Rosa M.; Ghimire, Krishna H.; Guarino, Luigi; Harker, Ruth; Hope, Roberta; Humphries, Alan W.; Jamora, Nelissa; Ahmad Jatoi, Shakeel; Khutsishvili, Manana; Kikodze, David; Kyratzis, Angelos C.; León Lobos, Pedro; Liu, Udayangani; Mainali, Ram P.; Mammadov, Afig T.; Manrique Carpintero, Norma C.; Manzella, Daniele; Mohd Shukri, Mat Ali; Medeiros, Marcelo B.; Mérida Guzmán, María A.; Mikatadze Pantsulaia, Tsira; Ibrahim Mohamed, El Tahir; Monteros Altamirano, Álvaro; Morales, Aura; Müller, Jonas V.; Mulumba, John W.; Nersesyan, Anush; Nóbrega, Humberto; Nyamongo, Desterio O.; Obreza, Matija; Okere, Anthony U.; Orsenigo, Simone; Ortega Klose, Fernando; Papikyan, Astghik; Pearce, Timothy R.; Pinheiro de Carvalho, Miguel A. A.; Prohens, Jaime; Rossi, Graziano; Salas, Alberto; Singh Shrestha, Deepa; Uddin Siddiqui, Sadar; Smith, Paul P.; Sotomayor Melo, Diego Alejandro; Tacán, Marcelo; Tapia, César; Toledo, Álvaro; Toll, Jane; Vu, Dang Toan; Tuong, Dang Vu; Way, Michael J.; Yazbek, Mariana; Zorrilla Cisneros, Cinthya; Kilian, Benjamin
The Adapting Agriculture to Climate Change Project set out to improve the diversity, quantity, and accessibility of germplasm collections of crop wild relatives (CWR). Between 2013 and 2018, partners in 25 countries, heirs to the globetrotting legacy of Nikolai Vavilov, undertook seed collecting expeditions targeting CWR of 28 crops of global significance for agriculture. Here, we describe the implementation of the 25 national collecting programs and present the key results. A total of 4587 unique seed samples from at least 355 CWR taxa were collected, conserved ex situ, safety duplicated in national and international genebanks, and made available through the Multilateral System (MLS) of the International Treaty on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture (Plant Treaty). Collections of CWR were made for all 28 targeted crops. Potato and eggplant were the most collected genepools, although the greatest number of primary genepool collections were made for rice. Overall, alfalfa, Bambara groundnut, grass pea and wheat were the genepools for which targets were best achieved. Several of the newly collected samples have already been used in pre-breeding programs to adapt crops to future challenges.
Agenda Regional de Innovación Agraria Apurímac 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021-11) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Apurímac son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Apurímac es un documento técnico –estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Arequipa 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Arequipa son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Arequipa es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Cajamarca 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Cajamarca son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Cajamarca es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Junín 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Junín son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Junín es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Lambayeque 2021-2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Lambayeque son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Lambayeque es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad, en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Piura 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Piura son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Piura es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria Puno 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021-11) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA Puno son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región Puno es un documento técnico –estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Agenda Regional de Innovación Agraria San Martín 2021 - 2025
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2021) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y desarrollo agrario. Los actores del SRIA San Martín son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para un periodo de dos años. La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región San Martín es un documento técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA.
Bioaccumulation of heavy metals in high Andean crops of the Peruvian Andes: comparative evaluation between irrigated and dry systems
(Elsevier B.V., 2025-12-13) Ccopi Trucios, Dennis; Requena Rojas, Edilson Jimmy; Ortega Quispe, Kevin Abner; Solórzano Acosta, Richard Andi; Révolo Acevedo, Ronald; Pizarro Carcausto, Samuel Edwin
Heavy metal contamination in Andean agricultural systems is a growing concern for food safety and environmental health. This study assessed the concentrations and bioaccumulation patterns of eleven metals (Cd, Pb, As, Cr, Ni, Cu, Zn, Mn, Fe, Hg, Mo) in seven representative crops cultivated under irrigated and rainfed conditions in the Mantaro Valley, central Peruvian Andes. Soil and foliar samples were collected from paired plots, and bioaccumulation factors (BAF) were calculated to evaluate metal transfer to plant tissues. Irrigated soils showed higher and more homogeneous concentrations of Cd, Pb, and As, reflecting long-term accumulation from historical mining activities and irrigation with contaminated water from the Mantaro River. Foliar concentrations exceeded Codex Alimentarius limits for Cd, Pb, and As in several crops, especially potato and broad bean. BAF analyses revealed distinct crop-specific behaviors: potato, quinoa, and broad bean frequently exhibited BAF >1 for metals such as Cd, Cu, Zn, and Mn, indicating active uptake and translocation. In contrast, cereals such as maize and barley maintained low BAF values (<1), suggesting conservative absorption patterns. Irrigation increased the bioavailability of several metals, resulting in higher foliar concentrations and elevated BAF values compared to rainfed systems. Multivariate analyses further differentiated metal accumulation profiles by crop type and water management system. These findings highlight the need for strengthened monitoring of high-accumulation crops and improved soil and water quality management in historically contaminated Andean agricultural regions.
Catálogo de banano de la EEA Los Cedros del Banco de Germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-12-10) Mogollón Farias, César Augusto; Córdova Campos, Jose Stalin; Suarez Peña, Erick Antonio; Garcia Garcia, Segundo Melecio; Ruiz Polo, Archi Alejandro
El banano se posiciona entre las frutas más cultivadas en las zonas tropicales y subtropicales a nivel mundial. Gracias a sus múltiples beneficios para la salud y su alto contenido de nutrientes, es considerado como un alimento básico para la seguridad alimentaria (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego [MIDAGRI], 2024). El fruto está enriquecido con minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro, cobre), vitaminas (C, niacina, tiamina, ácido fólico) y fibra dietaria, tanto en la pulpa como en la cáscara, junto con compuestos bioactivos como fenoles, carotenoides y flavonoides (Choudhury et al., 2023). Estos componentes le confieren un importante potencial antioxidante y se asocian con efectos beneficiosos para la salud, lo que respalda el consumo regular de banano como parte de una dieta saludable (Choudhury et al., 2023; Kritsi et al., 2023). Actualmente, el banano se cultiva en 145 países, siendo los principales productores India, China, Nigeria, Brasil, Filipinas y Ecuador (Food and Agriculture Organization of the United Nations [FAO], 2025). En el Perú, según datos oficiales, la producción nacional de banano en el año 2024 fue de 2 322 741,32 t, ocupando el primer lugar de producción el departamento de San Martín (437 457,40 t), seguido por Piura (321 242,00 t), Ucayali (301 219,05 t), Loreto (285 514,00 t) y Huánuco (232 127,00 t) (MIDAGRI, 2024). A pesar del crecimiento sostenido del cultivo a nivel global, el fortalecimiento de su base genética resulta fundamental para enfrentar los desafíos agronómicos, como la aparición de nuevas enfermedades, los efectos del cambio climático y las crecientes exigencias del mercado. La diversidad genética constituye un recurso estratégico para mejorar la productividad, la adaptabilidad y la resistencia de los cultivares (Heslop-Harrison y Schwarzacher, 2007; Perrier et al., 2011). En este contexto, los programas de conservación y caracterización de germoplasma desempeñan un rol clave en el desarrollo sostenible del sector bananero. El cultivo de banano representa una de las principales actividades agrícolas de relevancia económica en el Perú, especialmente en áreas rurales donde contribuye significativamente a la seguridad alimentaria y a la reducción de la pobreza (Rojas-Llanque et al., 2022). Con el objetivo de preservar y estudiar la diversidad genética de estas especies, el INIA estableció la colección de germoplasma de banano, en la Estación Experimental Agraria (EEA) Los Cedros, ubicada en el departamento de Tumbes. Esta colección constituye una fuente importante de material biológico para la evaluación de características agronómicas, adaptabilidad y aspectos culturales de variedades comerciales y silvestres de banano. Su existencia garantiza la sostenibilidad del cultivo frente a condiciones adversas, facilita la introducción de cultivares mejorados y protege el sistema de producción nacional, asegurando una amplia diversidad genética para las generaciones presentes y futuras (Van den Houwe et al., 2020). Actualmente, la colección resguarda 33 accesiones de banano, entre especies comestibles y silvestres. Dentro de esta colección, 17 accesiones fueron donadas por el Centro de Tránsito Internacional (ITC), gestionada por Bioversity International. Estas accesiones representan una fuente valiosa de material genético con resistencia potencial a la enfermedad del marchitamiento por Fusarium, cuyo agente causal es el hongo Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 4 tropical (FOC R4T), reportado en el Perú en 2021 en zonas bananeras de Piura (Acuña et al., 2022). Por otro lado, 16 accesiones fueron colectadas en el departamento de Tumbes, contribuyendo a la conservación de la biodiversidad local. Esta colección gestionada por el INIA, no solo preserva el acervo genético de musáceas, sino que también constituye un recurso estratégico para la investigación, el mejoramiento genético y la adaptación del cultivo frente a amenazas fitosanitarias. En este contexto, se viene realizando la caracterización agromorfológica de las accesiones conservadas, con el objetivo de documentar sus características más relevantes, promover su aprovechamiento en investigaciones científicas de fitomejoramiento y desarrollo agrícola que contribuyan al desarrollo sostenible del país.
Cavy production in South America: Current situation and future trends
(Biosciences eastern and central Africa-International Livestock Research Institute (BecA-ILRI) Hub, 2017-08-10) Barrantes, Christian; Chauca Francia, Lilia Janine; Falconi, Patricia; Reyna, Angel
Cavy production in South America takes place mainly in the Andean regions of Peru, Ecuador, Bolivia and Colombia. Since its domestication (sometime between 3000 and 6000 years ago) the cavy has been used in these countries as a source of animal protein produced with simple handling systems and adapted to the different geographical and cultural contexts. The production of cavies in these countries has grown significantly in the last years due to the promotion of its culinary and nutritional qualities. Also migration of population from rural to urban areas has brought their customs and generated a process of transculturation into the cities, which has turned massive the consumption of cavy meat. The increase in consumption has been accompanied by a growth of supply that, with some differences between countries, has allowed the development of commercial production. This adds new challenges to the ones existing in family production, which is more closely related to food and nutrition security. As a cultural food, cavies are also exported in small quantities from Peru and Ecuador (about 23.5 tons per year from both) to the USA and some European countries to cater for the demand of the Andean diaspora. The prospects of this productive activity are very good, expecting greater demand for the product in the future. However, there is need to work in promoting the association of small farmers, the creation and/or strengthening of support services to this activity (e.g. credit, technical assistance and others) and the development of technologies for both small- and largescale producers.
Centro Nacional de Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2017) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
El Instituto Nacional de Innovación Agraria a fin de garantizar la preservación genética y seguridad alimentaria de nuestro país, ha formulado el Centro Nacional de Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad, cuyo objetivo es relanzar todo el trabajo la recolección de nuevas especies y completar las ya existentes. Asimismo, este centro será un instrumento técnico-científico a nivel nacional e internacional, y trabajará en la conservación in situ en áreas agrícolas y ganaderas, y ex situ en bancos de germoplasma.
Current Production and Potential of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) in Peru
(Taylor and Francis Ltd., 2006-08-18) Mujica Sánchez, Ángel; Marca Vilca, Saturnino; Jacobsen, Sven Erik
A traditional crop of the Andes, quinoa (Chenopodium quinoaWilld.), has generated increased interest among farmers, agroindustries, and national and international research institutions in Peru, due to its nutritive value and ability to adapt to a wide range of agroecological conditions. Quinoa is produced mainly by small-scale farmers, who use traditional production, processing, storage, and distribution systems. These systems generate relatively low yields, varying across different locations and years. Peru's National Institute of Agricultural Research (INIA) oversees all quinoa research, technology transfer, and seed production through its national program for Andean crops. The goals of INIA are to increase production and productivity, while maintaining environmental safety and increasing food security. Demand for quinoa has during recent years increased considerably, both nationally and internationally.
Kawsay: Una experiencia de selección participativa de variedades (SPV) a favor de la seguridad alimentaria de los Andes
(Asociación Latinoamericana de la Papa, 2014) Fonseca, Cristina; Ordinola, Miguel; Bastos Zuñiga, Carolina; Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Janampa, Analí; De Haan, Stef; Zúñiga López, Luz Noemí
El documento intenta promover la generación descentralizada de nuevas variedades de papa a través de metodologías participativas, que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria y la desnutrición en las poblaciones vulnerables de Perú.
Morpho-Physiological response of four native accessions of Phaseolus vulgaris L. subjected to water stress under greenhouse conditions in northeastern Peru
(MDPI, 2024-09-06) Santillan Huaman, Anlly; Tejada Alvarado, José Jesús; García, Ligia; Vásquez García, Jheiner; Fernandez Huaytalla, Elizabeth; Vilca Valqui, Nuri Carito; Oliva Cruz, Manuel
Phaseolus vulgaris L. is a legume of high nutraceutical value, widely cultivated and consumed. However, common bean production faces challenges such as water stress that severely affects its growth and yield. This study evaluated the morphological and physiological response of four native P. vulgaris accessions subjected to different irrigation treatments under greenhouse conditions. A completely randomized design with factorial arrangement was used, evaluating three irrigation frequencies (100%, 50%, 25%) in combination with four accessions (PER1003541, PER1003542, PER1003543, PER1003544). The results showed that with the 25% irrigation treatment, PER1003544 showed a 54.62% decrease in leaf area, while PER1003542 and PER1003543 experienced reductions of 56.56% and 59.24%, respectively. In addition, accession PER1003544 reported a smaller reduction in the number of flowers and pods, with decreases of 40.21% and 29.9%, in contrast to PER1003543, which showed decreases of 60.66% and 52.63%, respectively. Accessions PER1003541 and PER1003544 also recorded the lowest reductions in dry biomass, with 31.85%and 35.41%, respectively. Regarding yield, PER1003544 and PER1003541 experienced reductions of 59.01% and 69.79%, respectively, unlike PER1003543, which showed a 90% decrease. In relation to stomatal density, PER1003541 recorded a reduction of 28.28%, while PER1003544 had a decrease of 37.10%, and PER1003543 experienced a reduction of 47.05%; chlorophyll content showed a similar trend. Finally, PER1003544 maintained a relatively stable stomatal index, with a reduction of 29.01%, compared to PER1003543, which reduced by 60.99%. In conclusion, accession PER1003544 stands out as a promising variety for breeding programs focused on water stress tolerance, contributing to food security and agricultural sustainability in areas affected by limited water availability. However, PER1003541 would be a suitable additional option, offering farmers flexibility in their crop selection according to the specific conditions of their environment.
Polinización, seguridad alimentaria y agroexportación. LXVI Convención Nacional de Entomología
(Sociedad Entomológica del Perú, 2025-11) Lizárraga Travaglini, Alfonso Diulio
Una gran cantidad de insectos ofrecen el servicio ecosistémico de polinización, su importancia radica en que, de este servicio depende una gran cantidad de plantas cultivadas y silvestres. La conservación de los ecosistemas es por ello sumamente importante; pero además es necesario la incorporación de buenas prácticas de conservación de polinizadores en los agroecosistemas, a través de prácticas como islas o corredores florales, manejo racional de plaguicidas, principalmente. Plantas nocivas para las abejas han sido reportadas, y su siembra debe ser regulada, por ejemplo, el tulipán africano, una especie introducida que afecta a las abejas. La gran cantidad de productores de especies manejadas como la abeja común (Apis mellifera) así como las abejas sin aguijón, lo cual se ha incrementado en los últimos años, son acciones que aportan a la polinización de cultivos y de plantas silvestres. Pero además existen una gran cantidad de especies, y especialmente himenópteros, lepidópteros y dípteros, que aportan a este proceso natural de polinización. Existen herramientas para evidenciar acciones en materia de polinización y crianza de abejas, p. ejem. el Plan Apícola, las Agendas Regionales de Innovación Agraria. La conservación y la producción son dos objetivos que van de la mano, y el mejor ejemplo se visualiza en el rol de los insectos polinizadores, por ello, la importancia de evidenciar el rol ecosistémico, los efectos positivos sobre la flora y la producción vegetal. Sin polinizadores, cultivos como palto y arándano, no podrían ser llevados a la máxima productividad, con las consecuencias sobre los niveles de exportación; y cultivos como zapallo y tomate, verían mermadas su producción afectando la seguridad alimentaria. Asimismo, la diversidad de plantas silvestres, que cumplen un rol en la cadena trófica de los ecosistemas se verían afectas si la presencia de los insectos polinizadores
Los Recursos Fitogenéticos y su rol en la alimentación y agricultura del Perú
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2022-06) Fernández Huaytalla, Elizabeth
En este taller se presentaron algunas estadísticas y factores que ponen en peligro la seguridad alimentaria como: Conflictos, desaceleración y debilitamientos de la economía, variabilidad y condiciones extremas del clima e inasequibilidad de las dietas saludables. Asimismo, se mencionaron algunas acciones para garantizar la seguridad alimentaria a través de tecnología, innovación e investigación que puedan hacer frente a los factores mencionados, por ejemplo, en cuanto a la variabilidad del clima se pueden crear cultivos que se adapten a los diferentes climas o con tolerancia a las nuevas plagas, así como, alimentos de mayor rendimiento y valor nutricional. El INIA juego un papel importante en cuanto a la conversación de recursos a través de bancos de germoplasma. También se mencionó un proyecto proagrobio cuyo objetivo es mejorar los servicios de investigación en la caracterización agromorfológica, molecular y fitoquímica de los recursos genéticos que se resguardan en el banco de germoplasma del INIA. Finalmente se presentaron algunas investigaciones y metas.
Strengthening national genebanks through genomics and regional collaboration: Lessons from Latin America and the Caribbean
(Elsevier B.V., 2025-12-23) Carbajal Yepes, M.; Petroli, C.; Correa, M.; Breseghello, F.; Tapia, G.; Salazar, E.; Chassaigne, A.; Ferreyra, M.; Reyes Herrera, P.H.; Guzmán, M.; Mendoza, A.; Vidal, R.; Condón, F.; de Almeida, N.; Fernandez Huaytalla, Elizabeth; Rodriguez, L.; Solano, W.; Morales, A.J.; Velasquez Flores, B.L.; Soto, J.; Robles, R.; Ledesma, A.; Aragón, M.; Castillo, D.; Roa, C.; López Noriega, I.; Wenzl, P.; Sansaloni, C.
Latin America and the Caribbean (LAC) is a center of origin and domestication for globally important crops such as cassava, common bean, maize, and potato, all of which are key to food and nutrition security worldwide. Despite this strategic role, many national genebanks in the region face technical, financial, and policy barriers that limit the use of genomic tools for characterization and conservation. These genebanks safeguard the genetic diversity needed to enhance crop yields, climate-change resilience, nutritional quality, and pest and disease resistance. In 2022, CGIAR Centers and partners established the "Community of Practice (CoP) of national genebanks in LAC" to strengthen regional capacity for generating and interpreting digital sequence information (DSI), facilitate collaboration, and promote sustainable management of plant genetic resources. Through coordinated capacity-building activities, joint crop-based analyses, and shared learning, the CoP has connected 17 institutions across 13 countries. Members have begun generating and interpreting DSI for common bean, maize, and potato, while addressing gaps in data sharing, interoperability, and policy frameworks. Looking ahead, the CoP seeks to conduct diversity analysis, establish regional core collections, integrate existing global data portals, and advocate for policy alignment to sustain genomic characterization and access to diversity. This CoP initiative provides a model applicable in other regions to strengthen genebank operations through collaborative innovation and coordinated action, contributing to resilient and equitable global food systems.
Sustainability of coffee farms: Case study of the cooperativa agraria cafetalera La Prosperidad de Chirinos
(Universe Scientific Publishing, 2025-12-29) Fernández Zarate, Franklin Hitler; Goñas Goñas, Malluri; Oblitas Juarez, Jhon; Fernandez Jibaja, Jorge Antonio; Gomez Fernandez, Darwin; García Chimbo, Nilter; Montalvan, Michael; Quiñonez Huatangari, Lenin; Acosta Jacinto, Rubén Eusebio; Ríos Julcapoma, Milton; Guardia, Guillermo; Sanz Cobeña, Alberto
Ignorance of the sustainability of coffee systems compromises the continuity of productive activities by weakening their economic viability, environmental integrity and social cohesion over time, which is why it is essential to carry out diagnoses. This study aimed to assess the sustainability level of coffee farms associated with the Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad de Chirinos. From January to March 2024, data were collected from 60 farms out of a population of 788. The analysis was based on nine criteria: six environmental (soil quality, crop health, solid waste and effluent management, integrated pest and disease management, ecological knowledge, and agricultural system), two economic (agricultural economy and food sovereignty), and one social (social aspects). To identify groups of farmers with homogeneous characteristics, a cluster analysis was performed and the level of sustainability of each group was determined by calculating overall averages, represented through Amoeba charts. Results identified two farm types farms in group 1 showed less sustainability than group 2, mainly due to unfavorable conditions related to soil quality. Consequently, it is recommended to implement cover crops, live barriers, infiltration ditches, contour planting, and productive diversification for food security are recommended. This study provides a scientific diagnosis of sustainability levels on coffee farms and offers practical options for improving sustainability.