Consolidación de las colecciones INIA y UNALM de Capsicum nativos del Perú con una base morfológica, genética, fisico-química y culinaria integrada y análisis de las prioridades de conservación y desarrollo
dc.contributor.author | Estación Experimental Agraria, Donoso - Huaral | |
dc.coverage.spatial | Perú | es_PE |
dc.date.accessioned | 2022-06-14T14:45:47Z | |
dc.date.available | 2022-06-14T14:45:47Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | 68 páginas | es_PE |
dc.description.abstract | El objetivo de este proyecto fue formar una Colección Nacional de Germoplasma del género Capsicum oriundo del Perú, consolidando las colección del INIA y de las UNALM en una base de datos que integre información morfológica, genética, físico-química y culinaria. Con la homologación de ambas colección y la base de datos integrada, se contará con información de última generación para conservar y valorizar los recursos genéticos de Capsicum, desarrollar nuevos procesos y productos y contribuir al desarrollo de cadenas de valor para la biodiversidad local, mejorando la actividad agraria y su influencia en las condiciones de vida en el sector rural, y al posicionamiento del Perú en el contexto internacional. | es_PE |
dc.description.tableofcontents | 1. Objetivo general. 2. Objetivos específicos. 3. Resultados. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12955/1713 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
dc.publisher.country | Perú | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
dc.source.uri | Repositorio Institucional - INIA | es_PE |
dc.subject | Colección de Germoplasma | es_PE |
dc.subject | Morfología | es_PE |
dc.subject | Genética | es_PE |
dc.subject | Homologación | es_PE |
dc.subject | Capsicum nativos | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00 | es_PE |
dc.title | Consolidación de las colecciones INIA y UNALM de Capsicum nativos del Perú con una base morfológica, genética, fisico-química y culinaria integrada y análisis de las prioridades de conservación y desarrollo | es_PE |
dc.title.alternative | Proyecto 081_PI. Resultados | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_PE |
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