Folletos técnicos

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Cosecha y beneficio primario del cacao
(INIA. Estación Experimental Agraria El Porvenir - Tarapoto, 2008-05) Benito Sullca, José A.; Altamirano Flores, Estéban; Pinchi García, Nicolás
El documento describe de manera sencilla y práctica las recomendaciones técnicas que se deben tener en cuenta para el adecuado tratamiento poscosecha del cacao. Tiene por finalidad orientar a los productores en la realización con responsabilidad de todas las acciones comprendidas en el beneficio del cacao.
Cosecha y beneficio primario del café
(INIA. Estación Experimental Agraria El Porvenir - Tarapoto, 2010) Benito Sullca, José A.
Teniendo en cuenta las características de los cafetales, mayormente ubicados en terrenos de ladera y por las particularidades de la fructificación del cultivo, la recolección selectiva a mano, sigue siendo la forma más racional para conservar la calidad del producto y cuidar la integridad de sus ramas fruteras para las cosechas de los años subsiguientes.
Manejo integrado del cultivo de cacao
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2009-07) Benito Sullca, José A.
Esta publicación proporciona los conocimientos agronómicos fundamentales para el manejo tecnificado del cultivo de cacao: requerimientos agroclimáticos, preparación del terreno, variedades, sistemas de siembra, manejo de la plantación, podas, control de plagas y enfermedades, cosecha y beneficio.
Manejo integrado del cultivo de café
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2009-07) Benito Sullca, José A.
La presente publicación proporciona los conocimientos agronómicos fundamentales para el manejo tecnificado del cultivo de café: requerimientos agroclimáticos, preparación del terreno, variedades, sistemas de siembra, manejo de la plantación, podas, control de plagas y enfermedades, cosecha y beneficio.

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