Folletos técnicos

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Cultivo de la tuna y crianza de la cochinilla
(Instituto Nacional de Investigación Agraria - 1era. impresión Junio 1996, 2002-04) Alvarez, Jose Luis
El cultivo de la Tuna en el Perú constituye una actividad importante en la región de la sierra, aunque en los últimos 20 años se ha incrementado su cultivo en la costa. En la sierra la mayor proporción de tunales permite obtener fruta y cochinilla, mientras que en la costa sólo se puede desarrollar un tipo de explotación: fruta ó cochinilla.
Maíz Morado Peruano
(Instituto Nacional de Investigación Agraria. Primera edición 1995, 2000-09) Manrique Chávez, Antonio
Este folleto viene a llenar una necesidad reclamada por agricultores, comerciantes a nivel nacional y de exportación, al no contar con una fuente de información que permita elegir apropiadamente el lugar y la semilla que asegure una buena cosecha de mazorcas con tuzas y pericarpio del grano, con altos niveles del pigmento antocianimico; de coloración púrpura. Esto permitirá asegurar al agricultor productor contar con un producto de alto valor comercial.
Manejo del cultivo de la maca - Producción de semilla botánica
(Instituto Nacional dse Investigación Agraria., 2000-07) Pérez Ávila, Ángel Agustin
En este folleto se detalla la producción de semillas, las condiciones ha desarrollarse, los climas adecuados; la selección de Hipocotilos.