Examinando por Materia "Agricultura sostenible"

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Advancing Sustainable Wheat Production in the Andes Through Biofertilization with Azospirillum, Trichoderma and Fermented Anchovy-Based Under Rainfed Conditions
(MDPI, 2026-01-13) Villegas Carrasco, Edwin Raúl; Escobal Valencia, Fernando; Tejada Campos, Toribio Nolberto; Piña Díaz, Peter Chris; Cántaro Segura, Hector Baroni; Díaz Morales, Luis Alberto; Matsusaka Quiliano, Daniel Claudio
Wheat (Triticum aestivum L.) sustains global caloric intake, but its productivity in Andean highlands is constrained by soil fertility and input reliance. This study represents one of the first field-based evaluations of biofertilizers under high-altitude, rainfed Andean conditions, addressing a major knowledge gap in low-input mountain agroecosystems. This study evaluated three seed-applied biofertilizers—Azospirillum brasilense, Trichoderma viride (Trichomax), and an anchovy (Engraulis ringens) based liquid biofertilizer, compared with an untreated control and a soil-test mineral fertilization benchmark in rainfed wheat (Triticum aestivum L.) cv. INIA 405 in the central Andes of Peru. A 5 × 5 Latin square design (25 plots) was established under farmer-realistic conditions. At physiological maturity (Zadoks 9.5), plant height, spike length, grains per spike, thousand-grain weight, test weight, root dry mass, and grain yield were recorded. Mineral fertilization achieved the highest yield (1.20 ± 0.79 t ha⁻¹), nearly doubling the control (0.60 ± 0.47 t ha⁻¹). Notably, A. brasilense delivered an intermediate yield of 0.90 ± 0.64 t ha⁻¹, representing a 50% increase over the control—accompanied by a marked rise in root dry mass. T. viride and the anchovy-based input yielded 0.85 ± 0.59 and 0.81 ± 0.59 t ha⁻¹, respectively. Grain physical quality remained stable across treatments (thousand-grain weight ≈ 42 g; test weight 68–75 kg hL⁻¹). Trait responses were complementary: root dry mass increased with mineral fertilization and A. brasilense, whereas spike length increased with mineral fertilization and the anchovy-based input. Overall, the evidence supports biofertilizers, particularly A. brasilense, as effective complements that enable partial fertilizer substitution within integrated nutrient-management strategies for sustainable wheat production in Andean rainfed systems.
Azospirillum brasilense as a Bioinoculant to Alleviate the Effects of Salinity on Quinoa Seed Germination
(MDPI, 2025-12-16) Apaza Calcina, Jose David; Muñoz Salas, Milagros Ninoska; Lozano Isla, Flavio; Rezende, Rachel Passos; Santana Silva, Raner José
Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) is valued for its resilience to abiotic stress; however, germination and seedling establishment remain highly sensitive to salinity. While its salt tolerance at later growth stages has been well studied, strategies to improve early development under high salinity are limited, and the role of halotolerant plant growth-promoting bacteria (PGPB) in quinoa has not been systematically investigated. This study assessed the ability of three Azospirillum brasilense strains (BR-11001, BR-11002, and BR-11005) to increase the germination and seedling performance of the cultivar 'BRS Piabiru' under saline stress. A 3 × 4 factorial design with three bacterial treatments and four NaCl concentrations (0, 150, 300, and 450 mM) was conducted in a completely randomized arrangement, with four replicates per treatment. Seeds were surface sterilized, inoculated, and incubated at 18 °C under constant light for 10 days. Elevated salinity (≥300 mM NaCl) drastically reduced germination and seedling vigor in the controls. Inoculation with BR-11002 significantly alleviated salinity-induced damage, sustaining over 84% germination at 450 mM and increasing seedling biomass at 300 mM. These findings highlight the potential of halotolerant A. brasilense, particularly BR-11002, as bioinoculants to promote quinoa establishment in salt-affected soils, supporting sustainable agriculture and food system resilience.
Biocontrol and Plant Growth-Promoting Potential of Bacillus and Actinomycetes Isolated from the Rhizosphere and Phyllosphere of Potato (Solanum tuberosum L.) from Different Agroecological Zones of Peru
(MDPI, 2025-12-23) Mamani Rojas, Lizbeth Margarita; Rengifo Sánchez, Raihil Rabindranath; Velarde Apaza, Leslie Diana; Ramírez Rojas, Max; Cántaro Segura, Hector
Potato (Solanum tuberosum L.) is a key staple crop in the Peruvian Andes, but its productivity is threatened by fungal pathogens such as Rhizoctonia solani and Alternaria alternata. In this study, 71 native bacterial strains (39 from phyllosphere and 32 from rhizosphere) were isolated from potato plants across five agroecological zones of Peru and characterized for their plant growth-promoting (PGPR) and antagonistic traits. Actinomycetes demonstrated broader enzymatic profiles, with 2ACPP4 and 2ACPP8 showing high proteolytic (68.4%, 63.4%), lipolytic (59.5%, 60.6%), chitinolytic (32.7%, 35.5%) and amylolytic activity (76.3%, 71.5%). Strain 5ACPP5 (Streptomyces decoyicus) produced 42.8% chitinase and solubilized both dicalcium (120.6%) and tricalcium phosphate (122.3%). The highest IAA production was recorded in Bacillus strain 2BPP8 (95.4 µg/mL), while 5ACPP6 was the highest among Actinomycetes (83.4 µg/mL). Siderophore production was highest in 5ACPP5 (412.4%) and 2ACPP4 (406.8%). In vitro antagonism assays showed that 5ACPP5 inhibited R. solani and A. alternata by 86.4% and 68.9%, respectively, while Bacillus strain BPP4 reached 51.0% inhibition against A. alternata. In greenhouse trials, strain 4BPP8 significantly increased fresh tuber weight (11.91 g), while 5ACPP5 enhanced root biomass and reduced stem canker severity. Molecular identification confirmed BPP4 as Bacillus halotolerans and 5ACPP5 as Streptomyces decoyicus. These strains represent promising candidates for the development of bioinoculants for sustainable potato cultivation in Andean systems.
El biofertilizante líquido fermentado de residuos de camal mejora el rendimiento del cultivo de maíz
(Universidad Autónoma de Yucatán, 2024-08-06) Samaniego Vivanco, Tomás Daniel; Pérez Porras, Wendy Elizabeth; Lastra Paúcar, Sphyros; Verme Mustiga, Ezio; Solórzano Acosta, Richard Andi
La aplicación exclusiva de fertilizantes sintéticos u orgánicos sigue generando polémica. La evidencia muestra que su aplicación conjunta puede mejorar la nutrición de los cultivos, evitar el uso excesivo de fertilizantes sintéticos y amortiguar su efecto contaminante en el suelo. Objetivo: Evaluar el uso de dosis de fertilización orgánica y mineral sobre el crecimiento y rendimiento del maíz amarillo duro Megahíbrido 619 INIA empleando un biofertilizante líquido derivado de la fermentación de residuos de camal. Metodología: Mediante un diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo factorial 4x2, se ensayaron cuatro dosis de fertilización química NPK y la aplicación del biofertilizante. La fertilización mineral se fraccionó en dos partes, mientras que las aplicaciones del biofertilizante fermentado de residuos de camal se realizaron vía drench durante el crecimiento vegetativo y entre las etapas de panojamiento y llenado de grano a una dosis de 50 L. ha-1 de producto. Resultados: El uso del biofertilizante líquido (K1) tuvo un impacto positivo en el crecimiento, con un efecto equiparable en la altura y área foliar de la planta al aplicar una dosis media de fertilización química (F2_K1). La dosis más baja de fertilización química en combinación con el biofertilizante (F1_K1) obtuvo un índice de cosecha estadísticamente superior (+14%) en comparación con el la fertilización completa (F3_K1). Implicaciones: Si bien las fertilizaciones más altas no produjeron rendimientos superiores, es posible que en otras condiciones y con otros híbridos de maíz sí se observen diferencias significativas. Conclusión: La aplicación del biofertilizante líquido junto con una dosis reducida de fertilización mineral permite obtener un mayor índice de cosecha y rendimientos comparables con el uso de una fertilización mineral completa en el maíz amarillo.
Efecto del abono orgánico acelerado en plantones de café (Coffea arabica L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020-12-30) Cosme de la Cruz, Roberto Carlos; Reynoso Zárate, Auristela Florencia; Adama Rojas, Enrique Raúl; Pocomucha Poma, Vicente
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto del abono orgánico acelerado en el crecimiento y desarrollo de plantas de café (Coffea arabica L.), variedad Catimor, en el Invernadero del Centro Experimental La Molina y Laboratorio Multipropósito del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), distrito La Molina, departamento de Lima, Perú. Se utilizó el diseño completamente al Azar, con dos tratamientos: tratamiento 1 (sin abono orgánico acelerado) y tratamiento 2 (con abono orgánico acelerado). Se evaluaron: altura de la planta, número ramas, diámetro del tallo, ancho y longitud de hoja, porcentaje de materia seca, concentración de nitrógeno, fósforo, potasio y calcio en las hojas. Los resultados mostraron que el uso de abono orgánico acelerado en plantas de café estimula las variables altura de planta (24,76 cm), diámetro de tallo (5,74 mm), concentración de nitrógeno (2,33%), concentración de fósforo (0,17%), concentración de calcio (1,61 %), pero sin diferencia estadística entre tratamientos. En el número de ramas por planta, el tratamiento con abono orgánico acelerado presentó el mayor número de ramas con 3,25 ramas por planta, en comparación al tratamiento sin abono orgánico acelerado con 1,5 ramas por planta.
Eficacia de atrayentes en el control de la mosca de la mazorca (Euxesta spp.) y su impacto en el rendimiento del maíz
(Universidad Nacional de Trujillo, Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2025-10-19) Vasquez Ortiz, Wildo Ivan; Huaman LIzana, Darwin; Velasquez Huaman, Fredy; Díaz Morales, Luis Alberto; Matsusaka Quiliano, Daniel Claudio
El maíz amiláceo (Zea mays L.), variedad blanco Urubamba PMV 560, representa un cultivo estratégico para la alimentación y economía de las comunidades altoandinas del Perú. Su producción se ve amenazada por la mosca de la mazorca (Euxesta spp.), plaga que disminuye el rendimiento y la calidad del grano. Este estudio evaluó la eficacia de cuatro atrayentes y un testigo, aplicados en trampas McPhail, para reducir poblaciones de Euxesta spp. en maíz cultivado en la región Apurímac, Perú. Se analizaron el número de moscas atrapadas (ECM), número de larvas por mazorca (NLM), la incidencia de daño en mazorcas (IDM) y rendimiento del grano (RGH). El tratamiento con proteína hidrolizada (T5) mostró una captura de ECM (691,5 ± 105,6), NLM (44,6 ± 5,0), y IDM (11,7 ± 1,6), mostrando diferencias significativas (p < 0,01) al tratamiento testigo (T1), que registró un ECM (1,2 ± 0,4), NLM (82 ± 4,3) y IDM (38,3 ± 0,9). En rendimiento, T5 alcanzó 3,22 ± 0,4 t/ha, mientras que T1 obtuvo 1,06 ± 0,1 t/ha. Se concluye que el uso de proteína hidrolizada es una elección eficaz para reducir la presión de Euxesta spp. y mejorar la productividad del maíz en zonas altoandinas.
Evaluating soil cover strategies for enhancing water conservation, biomass contribution, and weed control in rocoto pepper (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.) cultivation under arid conditions
(Frontiers Media S.A, 2025-11-11) Poma Chamana, Russell Hilario; Cama Moreno, Elick Melissa; Flores Marquez, Ricardo; Quello Huamani, Antony Arturo; Solórzano Acosta, Richard Andi
Sustainable crop production in arid regions is challenged by soil moisture loss, low organic matter content, and intense weed competition. This study aimed to assess the impact of different mulching strategies on the main crop yield, soil moisture conservation, the contribution of dry biomass and nitrogen to the soil by living covers, and the efficacy of weed control. The experiment was conducted in Santa Rita de Siguas (Arequipa, Peru) using a completely randomized block design with four treatments and three replicates. Measurements included biometric and physiological parameters of rocoto pepper (Capsicum pubescens), volumetric soil moisture, dry biomass, and nitrogen content in living covers, as well as weed density. Results indicated that most treatments had no significant impact on the biometric and physiological parameters of rocoto. Plastic mulch reduced irrigation demand and suppressed weeds, although crop yield did not significantly differ among treatments. Among the living mulches, Trifolium pratense was more effective than Melilotus albus in conserving soil moisture, maintaining levels up to 15.86%. In contrast, Melilotus albus produced the highest above-ground dry biomass (8.57 t·h⁻¹), although both legume species accumulated similar amounts of nitrogen in their biomass. Both living covers gradually reduced weed populations, though without complete eradication. In conclusion, plastic mulch represents a potential option under conditions of severe water limitation. Meanwhile, leguminous cover crops, particularly M. albus, offer an alternative complementary strategy for enhancing soil organic matter and could promote long-term sustainability of the cropping system. These findings warrant extended temporal validation to confirm their reproducibility and reliability.
Manejo de la tristeza del palto [2018]
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2018-09) Valencia Legua, Armando
La tristeza es una enfermedad del cultivo del palto producida por un hongo del suelo llamado Phytophthora cinnamomi que necesita una puerta de entrada, que puede ser una herida en la raíz; la tristeza del palto destruye las raíces. La planta crece mal y las hojas se vuelven amarillas, se marchitan y se caen. En ataques severos causa la muerte de la planta.
Manual de aplicación de enmiendas para suelos salinos y sódicos
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2024-09-27) Pérez Porras, Wendy Elizabeth; Flores Marquez, Ricardo; Calero Rios, Emilee Nahomi; Arévalo Aranda, Yuri Gandhi; Solórzano Acosta, Richard Andi
El enfoque principal del “Manual de aplicación de enmiendas para suelos salinos y sódicos” es brindar conocimiento detallado y paso a paso sobre cómo seleccionar, aplicar y monitorear enmiendas adecuadas para corregir los problemas de salinidad y sodicidad en los suelos, donde se abordan y recomiendan enmiendas orgánicas y químicas; asimismo, se proporciona ejemplos específicos de casos exitosos de su uso. Esto contribuirá al desarrollo de prácticas agrícolas más sostenibles y productivas en entornos afectados por la degradación química como es la salinidad y sodicidad.
Manual de manejo agronómico de cacao
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2023-03) Vásquez García, Jheiner; Malqui Ramos, Roiber Francisco; Vilca Valqui, Nuri Carito
El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos de diversos trabajos de investigación en el cultivo de cacao en la Estación Experimental Agraria Amazonas; por tanto, el “Manual de manejo agronómico de cacao”, proporciona información relevante sobre aspectos generales, labores del cultivo, manejo cosecha y post cosecha del cacao, con la visión de desarrollar una agricultura sostenible y competitiva.
Manual para la valorización de residuos agrícolas y pecuarios altoandinos para la producción de biofertilizantes
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-07-24) Cuellar Condori, Néstor Edwin; Solórzano Acosta, Richard Andi
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) es un organismo técnico especializado adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), que desarrolla actividades de investigación, transferencia tecnológica, aprovechamiento y conservación de los recursos genéticos; además de la producción de semillas, plantones y reproductores de alto valor genético. El INIA, a través de la Dirección de Servicios Estratégicos Agrarios (DSEA), viene ejecutando el proyecto de inversión “Mejoramiento de los servicios de investigación y transferencia tecnológica en el manejo y recuperación de suelos agrícolas degradados y aguas para riego en la pequeña y mediana agricultura en los departamentos de Lima, Áncash, San Martín, Cajamarca, Lambayeque, Junín, Ayacucho, Arequipa, Puno y Ucayali”, con CUI N° 2487112, el cual tiene como uno de sus objetivos evaluar prácticas alternativas para el manejo de suelos y agua en la producción agrícola. La creciente preocupación por los efectos negativos del uso excesivo de fertilizantes químicos ha impulsado la búsqueda de alternativas más ecológicas para el manejo de la fertilidad del suelo. En este contexto, en la región altoandina, el aprovechamiento de insumos locales provenientes de actividades agrícolas y pecuarias se presenta como una opción viable para la producción de biofertilizantes. Esta alternativa no solo ayuda a restaurar la fertilidad de los suelos, sino también a mitigar el impacto ambiental del manejo tradicional de los residuos. En este marco, se elaboró el “Manual para la valorización de residuos agrícolas y pecuarios altoandinos para la producción de biofertilizantes” como resultado de un esfuerzo colaborativo entre expertos en agronomía y sostenibilidad ambiental. El presente documento está dirigido a agricultores, técnicos agropecuarios y profesionales del sector para promover buenas prácticas agrícolas que contribuyan a la sostenibilidad y mejora de la productividad en la región andina.
Meet Anibal a Peruvian avocado farmer [2016]
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2016) Instituto Nacional de Innovación Agraria
El video presenta el testimonio de Aníbal Matencio Alarcón, agricultor de palta en Acotama, Huaral, quien expresa su compromiso con la producción agrícola sostenible y el bienestar de su comunidad. Relata su experiencia en el manejo del cultivo de palta variedad fuerte y su participación en las clínicas de plantas, donde recibió orientación técnica sobre el control de la mosca blanca. Asimismo, la especialista Dioliza Vílchez Palomino, “doctora de plantas”, resalta la importancia de la agricultura como base de la vida, la necesidad de proteger los cultivos siguiendo las recomendaciones técnicas del programa CABI Plantwise y el valor del aprendizaje continuo. El video fue producido por Panos Pictures en el marco del Convenio de Cooperación Técnica entre el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y CABI Plantwise.
Respuesta productiva de Phaseolus vulgaris L. a la aplicación de compost local y microorganismos eficientes en una zona semiárida de Ayacucho, Perú
(Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Agrarias, 2025-12-12) Solano Ramos, Rómulo Agustín; Tineo Bermúdez, Alex Lázaro; Aronés Quispe, Raúl Javier; Sulca Castilla, Orlando Fidel; Carrillo Medina, Pelayo; Villantoy Palomino, Abraham
Una alternativa para mejorar el rendimiento de cultivos en regiones semiáridas es el uso de abonos orgánicos de origen natural que contribuyan al suministro de nutrientes por descomposición y mejoren la capacidad de almacenamiento y retención de agua del suelo. El objetivo de esta investigación fue determinar la influencia de un compost de preparación casera denominado "Compuesto San Cristóbal" (CSC) y de microorganismos eficientes (ME) en el rendimiento de frijol rojo en condiciones semiáridas. El estudio se desarrolló en el Centro Experimental Canaán de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho. Se implementó un diseño experimental factorial 2A×2B (A: con y sin CSC; B: con y sin ME) bajo un arreglo de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Las parcelas experimentales de 20 m² estuvieron constituidas por cinco surcos distanciados a 0,80 m. Los tratamientos con CSC mostraron rendimientos significativamente superiores comparados con el testigo sin aplicación. Los ME también evidenciaron efectos positivos en el rendimiento, aunque en m12enor magnitud que el CSC. El incremento relativo del rendimiento de grano (Irrg) por aplicación del CSC fue 73,40 %, mientras que para rastrojos (Irrr) fue 21,96 %. La aplicación de ME incrementó el rendimiento de grano en 37,84 % y rastrojos en 9,91 %; la aplicación conjunta de CSC y ME produjo los mayores incrementos: 109,32 % en rendimiento de grano y 26,67 % en rastrojos. Se concluye que tanto el CSC como los ME mejoran significativamente el rendimiento del frijol en condiciones semiáridas; siendo más efectivo el CSC, potenciándose su efecto en aplicación conjunta con ME.
Yield estimation based on agronomic traits in vegetables under different biochar levels
(Elsevier B.V., 2025-09-29) Ccopi Trucios, Dennis; Requena Rojas, Edilson Jimmy; Arias Arredondo, Alberto; Taipe Crispin, Maglorio; Marcelo Matero, Jhonny Demis; Pizarro Carcausto, Samuel Edwin
Biochar, a carbon-rich material produced through oxygen-limited pyrolysis of organic biomass, demonstrates exceptional potential as a soil amendment due to its porous structure and stability. This research investigated the impact of guinea pig manure biochar on three vegetable species cultivated in high Andean conditions: spinach (Spinacia oleracea L.), cabbage (Brassica oleracea var.), and chard (Beta vulgaris var.). The study implemented four biochar application rates (0, 10, 20, and 30 t/ha) and measured comprehensive agronomic parameters including leaf count, leaf length, and fresh/dry biomass of both leaves and roots. Simultaneously, UAV-captured multispectral imagery provided spectral indices that were integrated with agronomic data into machine learning models: linear regression, support vector machines (SVM), and regression trees (CART). Results demonstrated significant vegetative growth enhancement and yield increases across all crops, with the 30 t ha-1 application rate producing optimal outcomes. Predictive modeling exhibited remarkable accuracy: spinach analysis via SVM achieved R² = 0.94 and RMSE = 0.32 g; chard analysis through CART delivered R² = 0.92 and RMSE = 0.35 g; and cabbage assessment using CART yielded R² = 0.91 and RMSE = 0.38 g. This research substantiates biochar’s effectiveness as an organic amendment while establishing a reliable framework for crop yield prediction using machine learning algorithms integrated with spectral data. These findings position biochar as a valuable component in sustainable agricultural systems, particularly for vegetable production in challenging high-altitude environments.