Examinando por Materia "Ganado de leche"

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Alimentación de vacunos de Leche
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo
El documento proporciona información técnica sobre la alimentación de vacunos de leche: recria, vaquillas, vaquillonas y vacas en producción.
Atención y cuidados en el ordeño
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo
El documento da a conocer los principales cuidados para realizar adecuadamente el ordeño de vacas lecheras.
Cuidados del parto en vacunos
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo
El documento proporciona información técnica sobre los cuidados a tener en cuenta antes, durante y después del parto en vacunos.
Evaluación de pesos y ganancia de peso vivo al nacimiento y a 360 días, y la producción de leche de vacunos Brown Swiss de la estación experimental INIA - Illpa
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), 2014-10-24) Quispe, Jesús; Belizario, Celso; Huanca Mamani, Teodosio; Maquera, Zenón
Utilizando los datos generados en el módulo de ganado bovino Brown Swiss EE INIA Illpa Puno (2003-2010), ubicado en los alrededores de la región lacustre de Puno, se ha determinado el peso y ganancia de peso, producción de leche y su evolución desde el nacimiento hasta el año de edad y curva de producción de leche. Para lograr los objetivos del estudio se ha tomado la producción de 294 vacas, y fueron analizadas por DCA. Los resultados fueron: La media global fue de 46,35 ± 7,01 PEVIN kg (P ≤ 0,05), siendo por sexos de 45,05 ± 6,76 y 47,36 ± 7,05 kg para hembras y machos, respectivamente (P ≤ 0,05) y por épocas de 47,56 ± 6,52, 45,76 ± 7,24 y 44,70 ± 7,20 kg para lluvioso, seco y transición (P ≤ 0,05). El PECO 360 días fue de 252,37 ± 27,11 kg. El GAPEVI 180 y 360 días fue de 103,68 ± 11,74 y 207,25 ± 27,61 kg, sin diferencias por campañas. La evolución mensual del peso vivo, desde el nacimiento hasta el año de edad y muestra una tendencia lineal creciente. La leche corregida a 305 días y 2 ordeños fue de 3279,75 ± 709,55 kg; y una producción diaria de 10,34 ± 1,88 kg, existiendo diferencias entre campañas (P ≤ 0,05) las vacas de cuarta lactación fueron mejores; el periodo de transición tuvo mejor comportamiento para la producción de leche (P> 0,05). La producción por lactancia cuarta lactancia fue el mejor con 3722,47 ± 583,82 kg (P ≤ 0,05) y un promedio de 11,77 ± 1,32 kg / día.
Evaluación y utilización de residuos de cosecha en la alimentación de bovinos de leche
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2012) Nestares Palomino, Agustín; Noli Hinostroza, Esterlina Ciria; Requena Musucancha, Magno Lucio; Portocarrero, M.
En las instalaciones de la Estación Experimental Santa Ana – Huancayo del Instituto Nacional de Innovación Agraria, un ensayo de alimentación fue conducido con vacas en lactación donde se estudiaron 4 tratamientos, el diseño experimental fue el cuadrado latino, los 4 tratamientos fueron T1 broza de vicia + forraje verde +concentrado , T2 Broza de arveja +forraje verde+ concentrado, T3 Paja de avena + forraje verde+ concentrado , y T4 paja de cebada + forraje verde + concentrado los forrajes fueron suministrados ad libitum a las vacas que recibieron 4 kg de suplemento concentrado a base de 2 kg de torta de soya , 1 kg de cebada molida y 1 kg de maíz molido, además de sal mineral y agua a voluntad, cada periodo experimental tuvo una duración de 20 días. Las producciones diarias de leche, estimados en base a los últimos 10 días de cada periodo experimental fueron para el T1 con 15.81, T2 = 15.118, T4= 15.0 y T2= con 14.65 kg /vaca / día. El análisis estadístico no revelo diferencias entre tratamientos sobre la producción de leche natural o corregida a 4 % de grasa de vacas alimentados a base de broza de vicia y forraje verde + concentrado. El contenido de grasa de la leche varió de 3.5 a 3.9 siendo mayor para las vacas que recibieron broza de vicia+ forraje verde + concentrado. No fue observado efecto significativo entre tratamiento sobre la producción de grasa.
Genotipado de proteínas lácteas en bovinos criollos de la región Junín
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2008-05) Veli Rivera, Eudosio A.; Rivas Seoane, Emma; Rivas Palma, Victoria; Vivanco, W.
En el marco de las actividades de investigación y caracterización de recursos zoogenéticos de la Sub Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología (SUDIRGEB) del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA), se presentan los resultados del genotipado de proteínas lácteas (kappa caseínas y beta lactoglobulinas) en 108 bovinos criollos de cuatro comunidades de la región Junín (Saños Grande, Panti, Occoro y Huasapa), usando como técnica molecular la PCR-RFLP. En las kappa caseínas, el producto amplificado y digerido con la endonucleasa de restricción Hinfl generó tres fragmentos: uno de 226 pb (alelo CSN3B), otro de 132/134 pb (alelo CSN3A) y un tercer fragmento de 74/79 pb (BLGB). En la población total de bovinos criollos frecuentes alélicas resultantes del genotipado fueron CSN3B=0.590,CSN3B=0.410; BLGA=0.400 y BLGB=0.600. Se discuten los valores de heterocicocidad, frecuencias genotípicas y alélicas de los genes CSN3 y BLH entre comunidades.
Mitigación de las emisiones de metano entérico en vacas lecheras mediante la suplementación de concentrado fibroso
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), 2014-10-24) Roque, Bernardo; Canales, Ángel; Bautista, José Luis; Araníbar, Marcelino Jorge; Flores, José Amadeo; Ávalos, Leonidas; Rojas, Rolando Daniel; Catacora, Nubia Lilia; Sumari, Regina; Huanca Mamani, Teodosio; Catacora Ccama, Policarpo; Pinares, César
El objetivo fue evaluar la posibilidad de mitigar las emisiones de metano entérico (CH4) en vacas lecheras mediante la suplementación de alimento concentrado fibroso durante el periodo seco del año; para ello, se utilizó una muestra de 36 vacas lecheras en lactación, divididas en dos grupos iguales de 18 vacas. La alimentación de las vacas consistió en asociación de alfalfa y pastos cultivados dactilis, heno y ensilado de avena, y suplementación con concentrado fibroso en el grupo experimental. El concentrado fibroso se produjo a partir de forrajes fibrosos de desecho y se procesó mecánicamente (avena, totora, alfalfa y paja de cañigua) hasta un tamaño de partícula de 12 mmØ, mezclado con algunos ingredientes molidos (granos de desecho, harina de algodón y soja, harina de pescado, melaza, sal y vitaminas y minerales). Las emisiones entéricas de CH4 se estimaron mediante modelos predictivos. Los resultados muestran que las vacas suplementadas con 4 kg/d de concentrado fibroso mostraron mayor ganancia de peso corporal (0,291±0,124 frente a 0,132±0,096 kg/d), mejor condición corporal (3,34±0,2 frente a 2,78±0. 2) y una mayor producción de leche (10,032±1,425 vs. 7,973±1,709 kg/d de FCM4%) y menores emisiones de CH4 entérico (2,005±0,242 vs. 2,406±0,328 Mol/kg FCM4%), en comparación con las vacas alimentadas con forrajes tradicionalmente enteros. De los resultados se concluye que la suplementación de concentrados fibrosos en la alimentación aumenta la productividad animal y disminuye la intensidad de las emisiones entéricas de CH4.
Registros básicos en la producción de vacunos lecheros
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo
El documento describe una forma práctica y sencilla de realizar el registro de la producción lechera en vacunos.
Transferencia de embriones en vacunos
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2014) Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo
El documento describe la técnica de transferencia de embriones en vacunos lecheros: Importancia y protocolo utilizado en el método in vivo.