Evaluación del rendimiento de diez variedades de trigo harinero en cultivo de secano en dos ambientes de Cusco - Perú, 2019-2020

Abstract

La investigación evaluó la influencia del secano y la variabilidad climática en el rendimiento de diez variedades de trigo harinero (Triticum aestivum L.) en los distritos de Taray y Zurite, Cusco, empleando un diseño de bloques completos al azar durante la campaña 2019-2020. El análisis climatológico identificó un déficit hídrico del 15.6% y un descenso significativo de las temperaturas mínimas en Zurite (p = 0.0006), con una reducción de la temperatura de 2.58 °C respecto al promedio histórico durante el ciclo del cultivo. En estas condiciones de estrés térmico, Zurite alcanzó un rendimiento promedio superior (6.24 t/ha) frente a Taray (4.08 t/ha), confirmándose una interacción genotipo-ambiente altamente significativa (p = 0.0005). La variedad INIA 434 Espiga Misha destacó como la más productiva, alcanzando 7.197 t/ha en Zurite, mientras que INIA 418 El Nazareno mostró mayor estabilidad en el ambiente restrictivo de Taray con 4.86 t/ha. El rendimiento de grano presentó correlaciones positivas y altamente significativas con los días a madurez (r = 0.62) y la altura de planta (r = 0.44). Se concluye que el uso de genotipos con ciclos de desarrollo prolongados permite maximizar la productividad al capitalizar los recursos disponibles ante la variabilidad térmica e hídrica de la región.